Restaurant L'Oasisle blog des Frères Raimbault |
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Tweet Du 13 au 19 mai 2013, c’est la Fête du Pain ! Chaque année, autour de la Saint-Honoré (patron des boulangers), se déroule la Fête du Pain. L’idée consiste à mettre à l’honneur 7 jours durant ce produit sain
Tweet Le printemps est dans les « startings blocks », premiers rayons de soleil, couleurs éclatantes d’une nature en pleine éclosion et des envies de fraîcheur, de légèreté. C’est dans ce climat d’effervescence que le Domaine Saint-André de Figuière faisait « bourgeonner » les
Tweet Ca y est, le printemps est arrivé et l’été pointe son nez à l’horizon de notre belle Méditerranée ! C’est donc tout naturellement que nous avons rouvert le patio de L’Oasis pour vos déjeuners (et dîners pour les moins
Tweet En ce début de printemps, il pleut des cordes et c’est l’hiver qui joue les prolongations. Mais jeudi dernier, c’est une circonstancielle pluie d’émotion qui s’est abattue sur L’Oasis… Une « Vinofolie» animée par Eric de Saint-Victor et son Château
Tweet Chez Josy Jo, les cigales chantent toute l’année ! Et les petites fourmis que nous sommes sont allées s’y régaler ! Josy Bandecchi est une grande dame de la cuisine provençale, une cuisine fière et racée, ancrée dans le
Tweet En route pour le Congrès International des Maîtres Cuisiniers de France, nous nous arrêtions au Domaine de Clairefontaine. Voici une belle grande maison, traditionnelle, aux parfums d’antan. Les pieds sur terre, la tête sur les épaules, l’imagination au firmament,
Tweet Ca chante, une grive ? Dans le feu de l’âtre, oui ; ça mitonne même ! Chaque année, Gui Gedda invite Stéphane Raimbault à « la brochette », son fameux déjeuner de grives, autour de la cheminée rougeoyante. Pour rien au
Tweet LES VINOFOLIES DE L’ETAGE – CHÂTEAU LES VALENTINES Pascale et Gilles PONS La soirée vue par Pascal Paulze, Chef Sommelier à L’Oasis En ce 28 février, nous relancions une campagne de soirées « Vinofolies ». Le cycle 2013 débutait à l’ultime
Tweet Vous vous souvenez du film « Quand Harry Rencontre Sally » ? Nous avons la même « love story » : Adeline et Thomas, sur les planches de L’Oasis ! Elle est Chef de Rang ; Lui est Sommelier. Elle aime le vin blanc… Lui aussi, pardi
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